「鮨 つきうだ」の姉妹店が中目黒にオープン
- 2019/11/18
- グルメ
「鮨つきうだ」の姉妹店「くずし鮨 おにかい」が中目黒にオープン。築100年の古民家の２階に「くずし鮨 おにかい」、１階にはヒルトン東京「日本料理 さくら」で修行した和食料理人が調理する「天婦羅 みやしろ」が店を構える。料理人の仕事を間近で見られる距離感、正統派の鮨より自由な表現、モダンで柔軟な創意工夫を凝らした“くずし”を求めた《くずし鮨》がコンセプト。「天婦羅 みやしろ」の天ぷらも注文できる。
おにかい
住所／東京都目黒区上目黒 2-18-11 2F
TEL／03-3714-9888
席数／カウンター10席 テーブル2席
営業時間／18時〜23時
定休日／月曜日
https://www.mugen-c.jp/store_onikai.html
