帝国ホテル 『フィンランドフェア』を開催
- 2019/11/6
- グルメ
フィンランドと日本の国交樹立100周年を記念し、帝国ホテル 東京がヘルシンキの「ホテル カンプ（Hotel Kämp）」との共同企画で『フィンランドフェア』を開催。両ホテルがともに約130年前に国内初のグランドホテルとして誕生したことから本企画が実現した。レストラン「ブラッセリー カンプ」のシェフ、ティモ ルオステオヤ氏他を招聘してフィンランド料理を提供（ブフェレストラン「インペリアル バイキング サール」では11月8日(金)から11月30日(土)まで、フランス料理「ラ ブラスリー」では11月7日(木)から11月9日(土)まで開催予定）。
帝国ホテル 東京
『日本・フィンランド外交関係樹立100周年記念 フィンランドフェア』
https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/other_plan/plan/finland_fair.html
