フランス料理の名店が手掛けたファーストフード店
- 2019/10/21
- グルメ
ミシェル＆セバスチャン・ブラスブランドのファストフード店「CAPUCIN（カプサン）」が、ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ1F（北海道虻田郡洞爺湖町）にオープン。蕎麦と小麦を使用した、表面はカリッと、中はモッチリとした食感が特徴のパンケーキ・CAPUCINは、特別な機械でアイスクリームのコーンに似た形に焼き上げたパンケーキの中に厳選された具材を入れたもの。ジャガイモをベースにチーズなどを混ぜた、フランス中南部オーブラック地方の郷土料理・アリゴなど、フランスの味が楽しめる。
「CAPUTIN（カプサン）」
オープン日／2019年10月1日（火）
営業時間／10:00～20:00 ※冬季はニセコにて営業予定
場所／北海道虻田郡洞爺湖町清水336番地 ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ１Ｆ
問い合わせ／0142-73-1111（代表）
https://www.windsor-hotels.co.jp/ja/restaurant/capucin/
ザ・ウィンザーホテル洞爺 リゾート&スパ
