今年の節分は家族みんなで楽しめるイトーヨーカドーの恵方巻に決まり！ 1月30日まで絶賛予約受付中

令和初の節分は2月3日(月)。今年の恵方巻はもうお決まりだろうか。

イトーヨーカドーより家族で楽しめるバラエティ豊かな恵方巻が登場。今年はフードロス対策のため、昨年より約３週間早い2019年12月1日より恵方巻の予約の受付を開始しており1月30日まで予約受付中だ。販売に伴い、1月16日都内某所にてプレス会が行われた。

今年のイチオシ具材は女性や子どもに大人気のサーモンということで、「季旬鈴なり」村田明彦店主監修の技と情熱が光るサーモンづくしの恵方巻を3種類販売。

フライの上に生のサーモンとこの1本でフライと生が味わえる。
サーモンフライに相性抜群のアボガドタルタルソースを使用。このタルタルソースにもこだわり、いぶりがっこを使用するなど燻製の香りも楽しめる。

3種のサーモン（サーモントラウト・燻製サーモン・アトランティックサーモン）の香り、食感が味わえるサーモン好きには大満足な1本。
胡麻だれを使用しているので胡麻和えのような味や、全ての食材が重なったときの味も楽しめ、ミルフィールのような見た目もキレイだ。

西京味噌漬けの焼きサーモンや燻し豆腐、きんぴらなどが入った和風の1本。
食べる直前に海苔を巻くので海苔のパリパリ感も味わえる。和食好きな年配の方にもおすすめだ。

25種類の具材を豪快に詰め込んだ「豪華絢爛！25種海鮮極み巻」は中芯＋8本の細巻きで出来ており、縦・横ともに約9ｃｍと大きさも豪快。
一度にたっぷり海鮮を味わえる贅沢な1本。予約限定にて販売される。

長さが約44ｃｍと食べ応え満載のロングロール。ただ長いだけじゃなく3つの味（ベリー・パフチョコ＆アーモンド・ベルギーチョコ入りガナッシュ）が味わえる。恵方巻を食べた後はぜひデザートにこの1本を楽しんでみてはいかがだろう。

ほかにも様々なバラエティ豊かな恵方巻を展開しているイトーヨーカドーの恵方巻。

予約限定・本数限定商品もあるので気になる方はお早めに。